Zeytin sırıklarının teknolojiyle savaşı Plus

Zeytin sırıklarının teknolojiyle savaşı

Yıllar boyu zeytin hasadının vazgeçilmezi olan sırıklar son dönemde tahtını çırpma makinelerine kaptırsa da yüksek rakımlı yerlerde tercih edilmeleri nedeniyle pazarlarda halen boy göstermeye devam ediyor.

Devamını Oku ->
Osmanlı şerbetleri genç girişimcilerle yeniden hayat bulacak Plus

Osmanlı şerbetleri genç girişimcilerle yeniden hayat bulacak

Kaybolmaya yüz tutan geleneksel kültür ve el sanatlarını gelecek kuşaklara aktarmak için kurulan Adana Olgunlaşma Enstitüsü, Osmanlı şerbetlerini yaşatmak için çalışma başlattı.

Devamını Oku ->
Balık tutma hobisini yatırıma dönüştürdü Plus

Balık tutma hobisini yatırıma dönüştürdü

Adıyamanlı bir girişimci, balık tutma hobisini eğitimle destekleyerek 20 ton kapasiteli alabalık üretim tesisinin sahibi oldu.

Devamını Oku ->
Karadeniz'de Plus

Karadeniz'de

Karadeniz Bölgesi'nde sofraların vazgeçilmez lezzetlerinin başında gelen hamsinin salamurasının yapımına başlandı. Ordu'da balıkçılık yapan birçok kişi, tuzladıkları hamsiyi bidon büyüklüğüne göre 20 ile 50 lira arasında satışa sunuyor.

Devamını Oku ->
Zeytin karasuyu problem olmaktan çıkıyor Plus

Zeytin karasuyu problem olmaktan çıkıyor

Geliştirilen yeni metot sayesinde, zeytinyağı üretiminde dünyada söz sahibi olan ülkemizde artık yüksek kaliteli üretim yapılarak zeytinyağı hiç değer kaybetmeden sofralara geliyor.

Devamını Oku ->
Uzmanlardan ‘fast-food’ uyarısı Plus

Uzmanlardan ‘fast-food’ uyarısı

Uzmanlar, Türk insanın fast-foodla değişen beslenme kültürünün özüne dönülmesi gerektiği ve ev yemeği kültürünün yeniden hızla yaygınlaştırılması uyarısında bulundular.

Devamını Oku ->
Kentleşme sepet kullanımını azalttı Plus

Kentleşme sepet kullanımını azalttı

Bir dönem Karadeniz'de ince fındık dallarından yapılan, yük taşıma ile fındık toplama gibi işlerde yoğun olarak tercih edilen sepetin üretimi ve kullanımı, kentleşmenin etkisiyle azaldı.

Devamını Oku ->
Akıllı süt tankı geliştirdiler Plus

Akıllı süt tankı geliştirdiler

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesinde, süt tanklarında ultraviyole uygulamasıyla yüzey alan sterilizasyonu gerçekleştiren "Dünyanın İlk Akıllı Süt Tankı" isimli proje yapıldı

Devamını Oku ->
Kar yağışı arıların Plus

Kar yağışı arıların

Giresun Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Kubilay Elevli, kışa kendisini hazırlayamayan arılarda stres belirtileri gözlemlediklerini, bölgedeki kar yağışlarının arıların imdadına yetiştiğini ve arıların stresten kurtulduğunu kaydetti.

Devamını Oku ->
Çiftçi elektriğini güneş enerjisinden üretecek Plus

Çiftçi elektriğini güneş enerjisinden üretecek

Kayseri Şeker Fabrikası, çiftçinin sulamada ihtiyaç duyduğu elektriği üretmek için 37 noktadaki pancar kantarlarını kaldırarak güneş enerjisi santrali kuracak.

Devamını Oku ->
Erzurumlu çiftçiler seraları kar suyu ile suluyor Plus

Erzurumlu çiftçiler seraları kar suyu ile suluyor

Sibirya soğuklarının yaşandığı Erzurum’da soğuktan kuyulardaki suların donması sonucunda çiftçiler seralara ektikleri ürünlerinin sulamasını karla yaparken, yaz mevsiminde yetiştirdikleri organik sebzeleri, soğuktan korumak için toprağa gömerek taze kalmasını sağlıyor.

Devamını Oku ->
Bölgesindeki ilk marulu o yetiştirdi Plus

Bölgesindeki ilk marulu o yetiştirdi

Kahramanmaraş Türkoğlu İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nün verdiği destekle marul üretimine başlayan çiftçi Mustafa İnce, tarlasında damlama sulama dâhil tüm modern tarım sistemlerini kullanarak yetiştirdiği ürünlerin hasadına başladı.

Devamını Oku ->
Çukurova’da buğday üreticisinin kuraklık endişesi Plus

Çukurova’da buğday üreticisinin kuraklık endişesi

Çukurova'da, fiyat artışına bağlı olarak geçen yıla göre ekim alanı yüzde 20 artan buğday üretiminde, havaların kurak gitmesi nedeniyle yağış almayan alanlar, DSİ'ye ait kanallardan alınan su sayesinde yağmurlama yöntemiyle sulanıyor.

Devamını Oku ->
Aksaray’da üreticilere uygulamalı süt eğitimi Plus

Aksaray’da üreticilere uygulamalı süt eğitimi

Aksaray’da süt üreticilerine özel bir fabrikada teorik ve pratik eğitim verildi. Eğitime katılan süt üreticileri, sütün sağımından nakliyesine kadar her konuda uygulamalı olarak eğitim aldı.

Devamını Oku ->