İşletmelere beyaz tabak ödülü

Kahramanmaraş’ta teknik ve hijyenik şartların üstünde faaliyette bulunan lokanta, otel ve cafe gibi toplu tüketim yerlerine beyaz tabak ödülü verildi.

Haber: Erdem BAĞCI
 
Kamera: Zafer CANLI - Muhammed AKGÜN

Kahramanmaraş Valiliği tarafından uygulamaya konulan ve İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından hazırlanan ‘Gıda Güvenliği Eylem Planı’ kapsamında teknik ve hijyenik şartların üstünde faaliyette bulunan lokanta, otel ve cafe gibi toplu tüketim yerlerine beyaz tabak ödülü verildi.
'Beyaz Tabak' ödülü almaya hak kazanan 3 işletme sertifika ve tabaklarını düzenlenen törenle aldı.
Kahramanmaraş İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Gıda ve Yem Şube Müdürü Cihan Eroğul tarafından, “Gıda Güvenliği Eylem Planı” sunusu yapılarak ildeki gıda güvenliği ile ilgili yapılan çalışmalar hakkında bilgi verildi.
Beyaz Tabak Ödül Töreni’nde konuşma yapan İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdür Yardımcısı Mustafa Bozkurt, “Bilindiği üzere 79 farklı tarım ürününün yetiştirildiği bir bölgede yaşıyoruz. 79 farklı ürünün yetiştirildiği bir bölgede gıda denetimlerinin de hat safhaya çıkması ve tüketicilere gıda denetimleri yapılarak asgari şartların üzerinde bir hizmet verilmesi noktasında çalışmalarımız sürüyor” dedi. Bozkurt, Beyaz tabak ödülü almaya hak kazanan işletmelerin, değerli ve özverili çalışmalarıyla takdiri-şayan işletmeler olduklarını ispat ettiklerini belirterek, “İnşallah diğer işletmelerimizde bu işletmeleri örnek alıp gayret gösterdiklerinde ilimiz geneline yaygınlaştırılabilir inancındayız” şeklinde konuştu.
Konuşmalar sonunda ödüle layık görülen 3 işletmeye Beyaz Tabak ve flamaları verildi.
Beyaz Tabak ödülü alan işletmeler:
Kahramanmaraş Kervan Pastanesi Dondurma Gıda Tarım Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi - Cafe Bistro Şubesi
DNA Akademik Eğitim Kurumları San. ve Tic. Ltd. Şti. –Bahçeşehir Eğitim Kurumları Yemekhanesi
K.S.Ü. Avşar Kampüsü Yemekhanesi.