İllerden - Tarım Orman Ekranı

Girişimci kadınlar kaya odalarda mantar üretiyor

Nevşehir'de kooperatif kuran girişimci kadınlar, kaya odalarda kültür mantarı üretimine başladı. "Sofranın İncileri Projesi" kapsamında hibe desteği alan kadınlar, hem yöresel ürünleri katma değere dönüştürdü hem de aile bütçelerine katkı sağladı.

Devamını Oku ->

Tarım, Orman ve İnsan Fotoğraf Sergisi Turgutlu’da

Tarım ve Orman Bakanlığı, Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığınca düzenlenen Tarım, Orman ve İnsan Fotoğraf Sergisinin son durağı Manisa oldu. Geçtiğimiz yıl 14’üncüsü düzenlenen yarışmada dereceye giren eserler Turgutlu ilçesindeki bir alışveriş merkezinde vatandaşların beğenisine sunuldu.

Devamını Oku ->

Buzağı “Umut” evinde aile şefkatiyle büyüyor

Buzağı Umut sevgi dolu bir hikayenin baş kahramanı. Adıyaman’da hayvancılıkla uğraşan Mehmet Coşkun, prematüre doğan buzağısına iyileşene kadar evde bakmaya karar verdi. Mehmet Coşkun, Umut adını verdiği buzağıyı evin en küçük çocuğu olarak görüyor. Özenle bakılıp biberonla beslenen minik buzağı şimdiden evin neşesi olmuş bile.

Devamını Oku ->

Kars’tan gelen yeni lezzet, "safranlı peynir"

Lezzetli peynirleriyle ünlü Kars, farklı bir çeşidi daha peynir severlerin beğenisine sunmaya hazırlanıyor. Gıda mühendisi Çağdaş Koçulu, Kafkas çoban peynirini şifa deposu safranla birleştirip deneme üretimine başladı. Rengini safrandan lezzetini Kars’ın doğasından alan safranlı peynirin çok yakında sofraları süslemesi hedefleniyor.

Devamını Oku ->

Samsunlu çiftçiler fındık budamak için yarıştı

Samsunlu üreticiler hünerlerini fındık budama yarışmasında sergiledi. Terme İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün düzenlediği etkinliğe çiftçiler yoğun ilgi gösterdi. Hem yazılı hem uygulamalı etaplarda yarışıp dereceye giren beş çiftçiye ödül verildi. Eğitim programını da kapsayan etkinlik üreticilerde farkındalık oluşturmak açısından da önem taşıyor.

Devamını Oku ->

Mersin’de denetim ekipleri sahaya indi

Türk Gıda Kodeksi yönetmeliğindeki düzenleme ile limon suyu izlenimi veren; limonlu sos, limon aromalı sos, limon sosu gibi ürünlerin üretimi ve piyasaya arzı yasaklandı. 1 Ocak itibariyle bu ürünlerin raflarda bulundurulması da yasal değil. Mersin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de işte bu yönetmeliğe uyulup uyulmadığını denetlemek için sahadaydı. Satış noktalarında sıkı denetimler gerçekleştirildi.

Devamını Oku ->

Destekler genç girişimciyi çiftlik sahibi yaptı

Devlet destekleriyle bir genç daha iş sahibi oldu, bir köye daha yatırım yapıldı. Üniversite mezunu Emre Gültekin henüz 23 yaşında kendi hayvancılık işletmesini kurdu. Genç çiftçinin hedefine ulaşmasında Tarım ve Orman Bakanlığı desteklerinin büyük katkısı oldu. Hayvan ve ağıl desteğiyle küçükbaş hayvan yetiştiriciliğine başlayan Gültekin, çevresindeki gençlere de örnek oluyor.

Devamını Oku ->

Destekle yükselen zeytinyağı tesisi hizmete girdi

Zeytin üreticisi Ebubekir Uğur, zeytinyağı tesisi kurma hedefini Tarım ve Orman Bakanlığı destekleriyle hayata geçirdi. Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programına başvuran genç girişimci, Salihli ilçesinde modern bir zeytinyağı tesisi kurdu. Genç girişimci önümüzdeki yıllarda ihracat yapmayı hedeflediklerini söyledi.

Devamını Oku ->

Muğla kültür balıkçılığıyla da rekor ihracat yapıyor

Denizlerdeki ve iç sulardaki potansiyeli verimli bir şekilde değerlendiren Muğlalı balıkçılar ihracat rakamlarını zirveye taşıdı. Kültür balıkçılığı çiftliklerinde üretilen alabalık, çipura, levrek, minekop gibi balıklar Avrupa Birliği Ülkeleri, Rusya ve Amerika’dan yoğun talep görüyor. Sektör binlerce kişiye de istihdam sağlıyor.

Devamını Oku ->

Baharın karpuzları toprakla buluştu

Türkiye'nin en önemli karpuz üretim merkezlerinden Adana'da fideler toprakla buluştu. Havaların sıcak gitmesi halinde Nisan ayının sonunda hasadı yapılması planlanan karpuzun kilogram fiyatının tarlada en az 10 lira olması bekleniyor.

Devamını Oku ->

Ağrılı girişimci devekuşu çiftliği kurdu

Hayvancılık sektörüne deve kuşuyla yatırım yapan Ağrılı girişimci İbrahim Akkurt, kurduğu çiftlikte üretime devam ediyor. Yıllardır hayallerini süsleyen deve kuşu çiftliğini kurarken çevresinden gelen olumsuz tepkilere kulak asmayan Akkurt, üretime sorunsuz devam ediyor. Deve kuşunun etinin, yumurtasının ve tüyünün değerli olduğunu belirten Ağrılı girişimci hayvan sayısını artırmayı hedefliyor.

Devamını Oku ->

Bu ekmeğin tarifi 8 bin yıllık

Konyalı aşçı Çatalhöyük'teki kazıda bulunan ekmeği yeniden pişirmeyi başardı. Kentin köklü tarihine ışık tutan Çatalhöyük'teki kazılarda bulunan 8 bin 600 yıllık ekmek aşçı Ulaş Tekerkaya’nın emeğiyle gün yüzüne çıktı. O dönemin gereçlerini kullanarak çok sayıda deneme yapan genç aşçı bezelye, arpa, buğday ve karaburçaklı mayalanmış bir ekmek elde etti.

Devamını Oku ->

Köyden 10 Avrupa ülkesine alabalık

Afyonkarahisar'ın Dinar ilçesinde kurulan kooperatifin tesisinde üretilen 250 ton alabalığın büyük kısmı Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Yapağılı köyünde yaklaşık 31 yıl önce 20 ortakla kurulan Alabalık Üretim ve Su Ürünleri İşleme Tesisi'nin üretim kapasitesi her geçen yıl artıyor.

Devamını Oku ->

Ağrı hayvan borsasında kış molası yok

Dondurucu soğuk besicilere engel olmuyor. Ağrı hayvan pazarında hareketlilik kış aylarında da devam ediyor. Yaz aylarında yaylalarda yetiştirilen küçükbaş ve büyükbaş hayvanlar Ağrı'daki hayvan borsasında alıcı buluyor. Türkiye’nin her yerine hayvan gönderen üreticiler, il ve ülke ekonomisine büyük katkı sağlıyor.

Devamını Oku ->