İllerden - Tarım Orman Ekranı

Bu ekmeğin tarifi 8 bin yıllık

Konyalı aşçı Çatalhöyük'teki kazıda bulunan ekmeği yeniden pişirmeyi başardı. Kentin köklü tarihine ışık tutan Çatalhöyük'teki kazılarda bulunan 8 bin 600 yıllık ekmek aşçı Ulaş Tekerkaya’nın emeğiyle gün yüzüne çıktı. O dönemin gereçlerini kullanarak çok sayıda deneme yapan genç aşçı bezelye, arpa, buğday ve karaburçaklı mayalanmış bir ekmek elde etti.

Devamını Oku ->

Köyden 10 Avrupa ülkesine alabalık

Afyonkarahisar'ın Dinar ilçesinde kurulan kooperatifin tesisinde üretilen 250 ton alabalığın büyük kısmı Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Yapağılı köyünde yaklaşık 31 yıl önce 20 ortakla kurulan Alabalık Üretim ve Su Ürünleri İşleme Tesisi'nin üretim kapasitesi her geçen yıl artıyor.

Devamını Oku ->

Ağrı hayvan borsasında kış molası yok

Dondurucu soğuk besicilere engel olmuyor. Ağrı hayvan pazarında hareketlilik kış aylarında da devam ediyor. Yaz aylarında yaylalarda yetiştirilen küçükbaş ve büyükbaş hayvanlar Ağrı'daki hayvan borsasında alıcı buluyor. Türkiye’nin her yerine hayvan gönderen üreticiler, il ve ülke ekonomisine büyük katkı sağlıyor.

Devamını Oku ->

Terasta sera kurdu, üretimi evine taşıdı

Sakarya'nın Kocaali ilçesinde yaşayan 72 yaşındaki İsmail Hakkı Kaçmaz, evinin teraslarını seraya çevirdi. 40'ar metrekare iki sera inşa eden Kaçmaz, yağmur suları ve organik gübrelerle dört mevsim sebze meyve yetiştiriyor.

Devamını Oku ->

Bu mantarlar “Üretmenin yaşı olmaz” projesinden

Sinop’ta hayata geçirilen proje "Üretimin yaşı olmaz" dedirtiyor. Tarımsal üretimin her yaşta herkese iyi geldiğini kanıtlıyor. Huzurevi bünyesinde oluşturulan alanda mantar yetiştiriciliğine başlayan huzurevi sakinleri, işin inceliklerini de eğitimlerde öğrendi. Verimli bir üretime imza atan tecrübeli mantar üreticileri, hasattan sonra da lezzetli istiridye mantarlarını pişirip arkadaşlarıyla birlikte yemenin keyfini yaşadı.

Devamını Oku ->

Dut pekmezi üreticilerine ekipman desteği verildi

Gümüşhane İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yöreye ait geleneksel lezzetleri korumak ve üretimi sürdürmek amacıyla üreticileri destekliyor. Bu kapsamda “Geleneksel Dut Pekmezi Üretim Projesi" hayata geçirildi. Dut pekmezi üreticilerine sağlanan; pres makinesi, pişirme kazanı, karıştırma kepçesi destekleri törenle dağıtıldı.

Devamını Oku ->

Uzmanından organik gübre tavsiyesi

Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü Öğretim Üyesi Profesör Doktor Korkmaz Bellitürk’ten, üreticilere organik gübre tavsiyesi geldi. Profesör Bellitürk, “topraktaki organik madde miktarını yüzde 3'lere çekebilirsek, kullanılan kimyasal gübre oranı da azalacak” dedi.

Devamını Oku ->

Dondurucu soğuğa rağmen balıkçılar mesaide

Van Gölü'nde geçimini balıkçılıkla sağlayanlar, kışın dondurucu soğuğa rağmen avcılık faaliyetlerine devam ediyor. Günde yaklaşık 8 saat inci kefali avlayan balıkçılar bir gün önce göle serdikleri ağları çekiyor… Balıkçılar, avladıkları balıkları satarak ailelerinin geçimini sağlıyor.

Devamını Oku ->

Öğrenciler bal üretimiyle rekor kırdı

Amasya'da Gökhöyük Şehit Cemalettin Özdemir Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin çalışkan öğrencileri yarım tondan fazla bal üretti. Çalışkan arılara merak saran arıcılık kulübü üyesi öğrencileri ve öğretmenleri 23 kovanla 26 kilo üretim gerçekleştirerek rekor kırdı.

Devamını Oku ->

Destekle topraksız tarım serası kurdu, sudan tasarruf etti

Hayalini kurduğu işletmeye devlet destekleri sayesinde sahip oldu. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi mezunu genç mühendis, Edirne’de aldığı araziye topraksız tarım serası kurdu. Ebubekir Yavuz, yüzde 75 hibeli Sera Kurulumu Projesi'nden faydalanıp hayata geçirdiği serada su ve gübreden tasarruf ederek sebze üretiyor.

Devamını Oku ->

Kendi işletmesini kurdu, örnek oldu

Ağrı'da tarım ve hayvancılığı geliştirmek amacıyla verilen destekten faydalanan Suzan Aydın, proje kapsamında 6 düve sahibi oldu. Aydın, 2017 yılında başladığı hayvancılık faaliyetlerini her geçen yıl büyüterek, 50 büyükbaş hayvana ulaştı. 200 hayvan sayısına ulaşmayı hedefleyen Aydın, kendi işini kurmasıyla diğer kadınlara örnek oldu.

Devamını Oku ->

80 bin buzağıdan 5 milyar TL gelir bekleniyor

Verimli mera ve yaylalara sahip Muş’ta buzağı doğumları başladı. 235 bin civarında büyükbaş hayvan varlığı ile Türkiye’nin önemli hayvancılık kentlerinden biri olan Muş’ta bu yıl 80 bin buzağı doğması bekleniyor. Buzağı doğumlarından da yaklaşık 5 milyar liralık gelir bekleniyor.

Devamını Oku ->

Buzla kaplı Çıldır Gölü’nde fotoğraf sergisi

Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığınca düzenlenen "14. Tarım, Orman ve İnsan Fotoğraf Yarışması" Ardahanlı fotoğrafseverlerle buluştu. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen sergi, yüzeyi buzla kaplanan Çıldır Gölü üzerinde açıldı. Büyük beğeni toplayan serginin açılışında mini bir konser düzenlenerek, davetlilere sıcak çorba ikram edildi.

Devamını Oku ->

Kahverengi kokarcaya karşı 200 bin nokta ilaçlandı

Ordu'da son 2 yıldır yaygın olarak görülen istilacı kahverengi kokarcaya karşı mücadele sürüyor. İl genelinde ekim ayından bu yana 200 bini aşkın noktada ilaçlama çalışması yapıldı. Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, 10 gün içerisinde kışlak ilaçlamalarının biteceğini belirtti.

Devamını Oku ->