Çukurören biberi gastronomiye 30 yeni ürün kazandırdı

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi kentin coğrafi işaret tescilli "Çukurören biberi"nden 30 farklı ürün elde etti. Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümünde geliştirilen ürünlerin arasında acı çikolata, acı ve tuzlu kurabiye, sirke ve meze çeşitleri, acı humus, reçel, turşu, konserve ve acı atom ile ekmek bulunuyor.

Tarım Orman Gündemi 24.11.2025

“Tarım Orman Gündemi” sektörün gündemini izleyici ile buluşturuyor…

Tarım Orman Yeşil Yakalılar 22.Bölüm (Yozgat Bozok Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Evren YAŞAR)

Bakan Yumaklı’dan Ağrı’ya müjde

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Devlet Su İşleri (DSİ) tarafından Ağrı’nın Taşlıçay ilçesinde inşa edilen Derecek Barajı’nda su tutma işleminin başarıyla gerçekleştirildiğini açıkladı. Barajda su tutulması ile birlikte 10 bin dekar tarım arazisi modern sulama sistemleri ile bulaşacak. Bu durum ürün çeşitliliğini de tarımsal gelirleri de artıracak.

Doğru toprak analiziyle verime verim kattılar

Nevşehir Ticaret Borsası tarafından 2003 yılında kurulan Toprak Analiz Laboratuvarı ile ildeki tarımsal üretimde artış sağlandı. Analizin yaygınlaşmasıyla yörenin en önemli tarımsal ürünlerinden coğrafi işaret tescilli kabak çekirdeği ile patatesin verim ve kalitesi yükseldi.

İstanbul’da gıda işletmelerine yönelik denetim

Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerinin gıda işletmelerine yönelik denetimleri artarak sürüyor. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün Şişli ilçesi ekiplerince Kurtuluş Mahallesi’nde gıda işletmelerine yönelik denetim yapıldı. İşletmelerde, son tüketim tarihi, soğuk zincir, hijyen koşulları ile gıda güvenilirliğine ilişkin resmi kontrol süreçlerine yönelik inceleme yapıldı.

Doğru budanan fındık ocaklarında verim artıyor

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü fındıkta verimi eğitimli çiftçilerle arttırmayı hedefliyor. Üreticiler için açılan ‘Fındık Budama Kursu’nda doğru teknikleri öğrenen fındık üreticileri sertifikalarını aldı. İl Müdürü Kemal Yılmaz, fındıkta verim ve kalitenin artırılması için ocakların bakımının eksiksiz yapılması gerektiğini vurguladı.

Hatay'da 201 bin tonluk zeytin üretimi bekleniyor

Yaklaşık 17 milyon 102 bin zeytin ağacına sahip Hatay’da hasat sürüyor. Hasada katılan Vali Mustafa Masatlı bu yılki üretim tahminlerini paylaştı. Masatlı, 570 bin dekar alanda yaklaşık 201 bin tonluk üretim beklendiğini söyledi.

Genç çift, genç çiftçi desteğiyle mandıra kurdu

Giresun’da hayvancılık yapan Esma Nur ve Harun Sarıaydın çifti, bir köye dönüş hikayesi yazarken girişimcilikleriyle de gençlere örnek oluyor. İstanbul'dan memleketlerine döndüklerinde devlet desteğiyle hayvan yetiştiriciliğine başlayan Sarıaydın çifti mandıralarında ürettikleri süt ürünlerini de ilçe pazarında satışa sunuyor.

Tarım Orman Ekonomi 7.Bölüm

Tarım Orman Gündemi 21.11.2025

“Tarım Orman Gündemi” sektörün gündemini izleyici ile buluşturuyor…

Tarım Orman Yeşil Yakalılar 22.Bölüm Fragmanı

Tarım Orman Uygarlık 9.Bölüm

Tarım Orman Ekranına onur ödülü

Türkiye Haber Kameramanları Derneğinin düzenlediği 28. Zoom Uluslararası Haber Görüntüleri Yarışması'nda ödüller sahiplerini buldu. Tarım Orman Ekranı kamu yayıncılığında “Yeşil Ekran”a verdiği desteklerden dolayı onur ödülüne layık görüldü. Ödülü Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanı Dr. Bülent Kahraman Çolakoğlu aldı.