Tarım Orman Ekranı

Tarım sektörü Kahramanmaraş'ta buluştu

Kahramanmaraş Tarım Fuarı, farklı illerden gelen birçok firmanın katılımı ile önemli bir tarım kenti olan Kahramanmaraş'ta üretici ve tüketiciyle buluştu.

Devamını Oku ->

Buldan kestanesi sertifika aldı

Buldan'da dağlık alanlarda doğal olarak yetişen, iriliği ve lezzetiyle dikkati çeken "sertifikalı Buldan kestanesi''nin önemli bir ihracat ürünü olacağı belirtildi.

Devamını Oku ->

Balıkta boy yasağına uymayana ceza

Denizlerde av yasağının sona ermesiyle 1 Eylül'de "Vira Bismillah" diyerek avlanmaya başlayan Karadenizli balıkçıların özellikle boy yasağı kuralına uymadıklarını belirtildi.

Devamını Oku ->

KOSGEB desteğiyle birleşerek büyüdüler

Aksaray'da 6 ekmek üreticisi firma, tek bir şirket altında toplanarak KOSGEB'den aldıkları destekle Aksaray'ın en büyük ekmek üretim tesisini ve ilk otomatik sistemlerle çalışan ekmek üretim merkezini kurdu.

Devamını Oku ->

Fıstık sakızından yenilebilir ambalaj üretildi

Gaziantep Üniversitesi Gıda Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erkmen'in danışmanlığında araştırma görevlisi Aykut Önder Barazi'nin gerçekleştirdiği çalışmayla fıstık sakızından "yenilebilir ambalaj" üretildi.

Devamını Oku ->

Baklava ustalığı teknolojiyle mücadele ediyor

Türkiye'nin vazgeçilmez tatlıları arasında olan ve yapımı da bir o kadar zahmetli olan baklava, ustalar yerine artık makinelerle üretiliyor.

Devamını Oku ->

22 kilogramlık patatesiyle Guinness'e aday

Hataylı üretici Mithat Fatmaoğulları, evinin bahçesinde yetiştirdiği 22 kiloluk patatesle Guinness Rekorlar Kitabı'na başvurmayı planlıyor.

Devamını Oku ->

Elazığ'da Bayat Ekmekler Çöpe Gitmeyecek

Elazığ Belediyesi ekmeklerin çöpe gitmemesi için örnek bir çalışma başlattı. Belediye tarafından hazırlanan bayat ekmek toplama kutuları sayesinde toplanan ekmekler çöp yerine yem fabrikaları ve hayvan barınaklarında kullanılacak.

Devamını Oku ->

Defterlerine Yazdıklarıyla Köyün Tarihine Işık Tutuyor

Rize'de yaşayan 76 yaşındaki Abdullah Topçu, 63 yıldır günlük gelişmeleri yazarak biriktirdiği notlarıyla köyün tarihine ışık tutuyor.

Devamını Oku ->

Üzüm pekmezi üretimi doğal yollarla sürdürülüyor

Lübnan'ın Raşaya kasabasında, bin yıllık üzüm pekmezi üretimi geleneği, Dürzi din adamları "ukkallar" tarafından yaşatılıyor. Raşaya'da beyaz şeker, pastaneler de dahil hiçbir yerde kullanılmıyor.

Devamını Oku ->